关于习惯  

1. 爱尔兰人虽然受英国的影响很大，但在生活上却不像英国人那样讲究排场和注意身份、风度等。一般他们都比较开朗和随便，注重实惠；

2. 在待人处事上，都十分注重礼节礼仪。他们言谈话语特别重视礼貌修养。在社交场合，他们礼貌用语很多，“请”、“谢谢”、“请原谅”等，是他们的习惯用语，这里的男士很尊重妇女，“女士优先”已成为他们生活中的传统；

3. 无论做什么事情，男士都要照顾女士，事事都要女先男后。

  关于称呼  

爱尔兰为什么被称为“翡翠绿岛“呢？这是因为爱尔兰岛总面积约为84,421平方公里，约为台湾岛的2.4倍，爱尔兰岛的自然风光美得浑然天成，随四季变换呈现不同的绿色，充满了生机，再加上它的雨季，雨水充足，自然环境非常良好，植被覆盖率高，所以被雅称为翡翠绿岛。

  新鲜的乳制品  

乡村牧场是爱尔兰常见的风景。由于爱尔兰的气候很温和，所以，这里的牧场草地非常新鲜，再加上奶牛多汁，产奶量也就变得非常高了。爱尔兰的肉类和乳制品味道更好，已经出口了许多的国家。

  关于礼仪  

1. 爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般以握手为礼。只有与亲朋好友相见时，大多数的情况下，会以亲吻面颊或贴面颊二三次来表示欢迎，显示相互之间的亲热和友好；

2. 爱尔兰人不大有时间观念。如果邀请了爱尔兰人来家里做客，要为女士送鲜花或巧克力来表明很高兴见到她们；如果是邀请爱尔兰人去吃饭的话，一瓶美酒或乳酪是合适的礼物。

  关于忌讳  

1. 爱尔兰人非常忌讳交叉式的握手，或交叉式同时与几个人的谈话。他们认为这些都有失礼节，是很不礼貌的举止。他们忌讳见到单只喜鹊。认为凡是看见单只喜鹊，准会有倒霉的事要临头。可是，当他们同时见到两只喜鹊，那就预示着将会有喜事到来；

2. 他们不愿意让他人询问自己的去向、工资、年龄以及婚姻状况。他们认为这些都属于个人的私生活范畴，不需要别人来干预和过问；

3. 他们一般都很注重效率问题。习惯工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他们休息或用餐时都不喜欢讨论公事。

  关于教育  

爱尔兰是纯英语系的国家，尤其教育值得一谈，因为爱尔兰从小学到大学都以极高的标准而闻名。爱尔兰工业和教育的交流非常紧密，学校会根据行业和市场的需求调整自己课程。爱尔兰承认我国的大专学历，包括夜大，职大，电大，函大和自考。大专毕业生可直接转学爱尔兰，攻读学士学位，也可选择专升硕课程，攻读硕士学位。